Isomalto Granulare Per Decorazioni In Zucchero 1Kg

Isomalto Cristallino è un edulcorante sostitutivo dello zucchero, a basso contenuto glicemico. Viene utilizzato inoltre nel Cake Design e in pasticceria, grazie alla resistenza alle alte temperature e alla cristallizzazione lenta, per creare decorazioni e sculture di zucchero e per la creazioni di fiori in zucchero soffiato e tirato.

Basta scioglierlo nel forno a microonde o su un fornello, fino al raggiungimento d'una trasparenza cristallina è facilissimo da colorare con coloranti alimentari in polvere idrosolubile, può essere colato sul tappetino in silicone o in qualsiasi stampo in silicone alimentare, si otterranno così, facilmente, soggetti e figure da porre sulle torte che le decoreranno in modo elegante e sorprendente.

Il packaging potrebbe subire variazioni.

Confezioni da 1kg(peso netto).

Ingredienti: Isomalto E953 granulare.

Allergeni: può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, LATTE, SESAMO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO.

VALORI NUTRIZIONALI per 100gr: Valore energetico 958 Kj 236 Kcal; Grassi 0g di cui saturi 0g; carboidrati 0g di cui zuccheri 0gr; polioli 98g; proteine 0g; sale 0g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 04/05/2029.

Prodotto e confezionato da Suicrà Srl nello stabilimento di Via Provinciale Nola, 11, 80039 Pigna Spaccata NA.

Lotto n.206/24.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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