Crema Spalmabile Farcitella Bianca 3KG

Farcitella Bianca Elenka è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, PANETTONI.

Consente di aggiungere a rotoli, croissant e pasticceria una morbida farcitura dal delizioso sapore di latte e dalla sensazione vellutata.
Questa crema da forno è perfetta per farcire e cuocere danesi, tartellette, rotoli, focaccine e molto altro. Dopo la cottura, rimane omogenea e morbida senza indurire né seccarsi.
L'applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla.
La Farcitella può essere utilizzata anche per glassare pasticcini e dolci. Dopo averla riscaldata e applicata sui pasticcini, si rapprende abbastanza rapidamente, ma conserva una consistenza morbida ed omogenea e un'ottima sensazione in bocca.
La Farcitella deve l'ottimo sapore e la consistenza alla speciale composizione a base di Latte e grassi vegetali non idrogenati.

Confezione Apri&Chiudi da 3 kg

INGREDIENTI: zucchero, grassi vegetali (olio di girasole-olio di palma), LATTE magro e grasso, burro di cacao, maltodetrine, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.

Il prodotto è senza glutine.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: VALORE ENERGETICO kcal 570; GRASSI g 39 di cui saturi g 18; CARBOIDRATI g 50 di cui zuccheri g 42; PROTEINE g 6,5; SALE mg 170

Cake Love consiglia: La linea delle Farcitelle dell'Elenka sono garanzia di qualità e gusto, prodotto solo con materie prime di qualità e ottime da utilizzare sia a freddo sia in cottura