Preparato In Polvere Muffin & Cupcake Al Cacao 400gr

Il Preparato Cupcake & Muffin è un preparato facile e di ottima resa. La dose è per la realizzazione di 12 porzioni. Il muffin è un dolce simile a un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica senza glassa di rivestimento.

Preparazione: (1) versare il contenuto del preparato in una planetaria munita di frusta. Aggiungere a questo 150 g di olio di semi oppure 150 g di burro morbido (con il burro il prodotto finale conterrà lattosio) e 200 g di uova (approssimativamente 4-5); (2) miscelare a media velocità fino a che il composto non risulta omogeneo; (3) riscaldare il forno a 200°C, versare il composto in uno stampo precedentemente oliato o imburrato e infornare abbassando la temperatura a 160°C (se ventilato) o a 170°C (se statico) per 30-35 minuti.

Cosa aggiungere:
Ricetta senza Lattosio: 150 g di olio di semi e 200 g di uova (circa 4-5).
Ricetta tradizionale: 150 g di burro e 200 g di uova (circa 4-5).

Confezione da 400g(peso netto).

INGREDIENTI: zucchero, farina di riso, cacao in polvere 10%, amido di mais, umidificante E420; amido di riso, farina di mais, cioccolato fondente (massa cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante ( lecitina di SOIA), aroma), agente lievitante: E450; emulsionanti E475, E471; fibre vegetali, agente lievitante: E500, correttore di acidità: E575; sale, addensanti: E412, E466.

Allergeni: può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, SOIA.

Il prodotto è senza glutine, senza lattosio (opzione), senza grassi idrogenati, senza olio di palma, senza conservanti e senza coloranti azoici.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr: Energia 1578kJ/373kcal; Grassi 3,8g di cui acidi grassi saturi 1,7g; Carboidrati 80,1g di cui zuccheri 47g; Proteine 3,9g; Sale 0,93g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 25/09/2027.

Prodotto e confezionato per Silikomart Srl nello stabilimento di Via Arno, 14/16 - 30030 Mellaredo di Pianiga(VE).

Lotto n. 2501411.

Origine: ITALIA

Conservare in luogo fresco ed asciutto e areato.

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