Acido Citrico In Granuli Puro – E330 1Kg

L’acido citrico anidro E330 è un antiossidante, acidificante, correttore d’acidità e sequestrante. Viene utilizzato soprattutto come acidificante per bevande, caramelle, marmellate, gelati e altri alimenti. Possiede un’ottima solubilità in acqua.

L'acido citrico anidro in polvere è presente in molte ricette per dolci. E' usato inoltre in ambiente enologico, come conservante naturale e come lievito. Sostitutivo del limone può essere inserito in tante ricette dove occorre.

Ottima solubilità in acqua, la solubilità aumenta con l’aumentare della temperatura. Acidificante per bevande, caramelle, marmellate, gelati ed altri alimenti. Antiossidante, acidificante, correttore d’acidità, sequestrante.

INGREDIENTI: acido citrico E330

VALORI NUTRIZIONALI per 100gr: Valore energetico 958 Kj 236 Kcal; Grassi 0g di cui saturi 0g; carboidrati 0g di cui zuccheri 0gr; polioli 0g; proteine 0g; sale 0g.

Prodotto in secchiello Apri&Chiudi da 1kg (peso netto)

Il packaging potrebbe subire variazioni.

Allergeni: può contenere tracce di GLUTINE e FRUTTO A GUSCIO,SOIA,UOVA,LATTE,SESAMO.

Cake Love consiglia: ottimo prodotto da aggiungere a puree e marmellate per prolungarne la conservazione.

Da consumarsi preferibilmente entro il 23/01/2028.

Prodotto e confezionato da Suicrà Srl nello stabilimento di Via Provinciale Nola, 11, 80039 Pigna Spaccata NA.

Lotto n.26023.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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