Bacca Di Vaniglia Bourbon Madagascar 100% – Grado A – Madma 4Gr

Le Bacche di Vaniglia Bourbon 100% sono scelte e selezionate da noi di Cake Love per assicurare solo prodotti di eccellenza. Sono grandi e ricche di polpa.

La vaniglia del Madagascar è la più nota e pregiata nella varietà Bourbon, rendendo il Madagascar il primo produttore di vaniglia al mondo, nonché primo esportatore di baccelli di vaniglia, nonostante la concorrenza di altri paesi come Tahiti e Indonesia.

La vaniglia bourbon del Madagascar è un prodotto estremamente pregiato per via della laboriosità della produzione e dell’incertezza delle coltivazioni da cui dipende il prezzo spesso elevato delle bacche di vaniglia, molto sensibile ai periodi di scarsità del prodotto sul mercato.

Cake Love consiglia: utilizzare la bacca a pezzi e una volta spolpata si consiglia di metterla nello zucchero in modo da non sprecare gli oli e aromi naturali in essa contenuti. Si consiglia di frullare il tutto ed utilizzare come pasta insaporente.

Valori nutrizionali per 100gr:  Energia 288kcal; grassi 0,006g; carboidrati 12,65g di cui zuccheri 11,86g; proteine 0,06g; fibre 0,2g; sale 0,09g.