Cioccolato Copertura Bianco Chocoplus Callebaut

Il Chocoplus della Callebaut è un cioccolato di copertura molto versatile e facile da utilizzare, non essendo necessario alcun procedimento di temperaggio. Sono gocce di surrogato bianco, con alta fluidità (fluidità 4/5). Ha un intenso sapore di latte e vaniglia. Solidi del latte 21%. Materia grassa 33%.

Prodotto riconfezionato in confezioni da 500gr e da 1 kg.

INGREDIENTI: zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Il formato del cioccolato cambia in base allo stabilimento di prodizione Callebaut.