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Crema Dell’Artigiano Nocciola E Cacao Callebaut Per Pasticceria 1Kg

10,50

Crema per farcitura resistente alla cottura. Gusto Cacao e Nocciola.

La Crema Dell’Artigiano Nocciola della Callebaut è ottima per farcire e glassare rotoli, croissant e pasticceria, una morbida farcitura dal delizioso sapore di Cacao e dalla sensazione vellutata di nocciola.

L’applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla, anche qualora si volesse farcire i grandi lievitati.

Inoltre con la nostra spalmabile potrai preparare i torroncini morbidi al cioccolato tipici del periodo autunnale.

Torroncini – Ricetta: Su 1 kg di prodotto aggiungere 600 gr di cioccolato bianco Senna-Cake Love e 400 gr di nocciole. Il gusto del cioccolato può essere sostituito con latte o fondente a seconda delle vostre preferenze

Riconfezionato in Secchiello Apri&Chiudi da 1Kg

Disponibile

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Crema per farcitura resistente alla cottura. Gusto Cacao e Nocciola.(Nutella)

La Crema Dell'Artigiano Nocciola della Callebaut è ottima per farcire e glassare rotoli, croissant e pasticceria, una morbida farcitura dal delizioso sapore di Cacao e dalla sensazione vellutata di nocciola.
L'applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla, anche qualora si volesse farcire i grandi lievitati.

Consente di aggiungere a rotoli, croissant e pasticceria una morbida farcitura dal delizioso sapore di nocciola e dalla sensazione vellutata.
Questa crema da forno resiste facilmente a temperature fino a 200 °C ed è perfetta per farcire e cuocere danesi, tartellette, rotoli, focaccine e molto altro. Dopo la cottura, rimane omogenea e morbida senza indurire né seccarsi.
L'applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla.

Riconfezionato in Secchiello Apri&Chiudi da 1Kg

INGREDIENTI: Zucchero, grasso vegetale(palma, girasole, shea, colza) in proporzione variabile, nocciole 12%, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma.

Cake Love consiglia: la Crema Dell'Artigiano Nocciola è una crema-base pronta all'uso per glassare e farcire la pasticceria.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,100 kg

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