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Farina Rinfresco Lievito Madre W380 Molino Dallagiovanna 10KG
17,99€
Farina di grano tenero tipo 00. W 380 ± 20 * P/L 0,50 ± 0,1 *
Confezione da 10 kg
Alla linea, si aggiunge anche Rinfresco del Lievito Madre, creato grazie all’importante sinergia con il Maestro dei Maestri Iginio Massari.
Selezionando e miscelando i migliori grani, lavati e macinati lentamente a freddo, nasce una farina studiata appositamente per il rinfresco del Lievito Madre. Un prodotto bilanciato, che assicura un lievito ben sviluppato, profumato e con il giusto equilibrio di acidità.
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Farina di grano tenero tipo 00. Confezione da 10kg
Alla linea, si aggiunge anche Rinfresco del Lievito Madre, creato grazie all’importante sinergia con il Maestro dei Maestri Iginio Massari.
Selezionando e miscelando i migliori grani, lavati e macinati lentamente a freddo, nasce una farina studiata appositamente per il rinfresco del Lievito Madre. Un prodotto bilanciato, che assicura un lievito ben sviluppato, profumato e con il giusto equilibrio di acidità.
IDEALE PER: Ideale per gli impasti dei dolci da ricorrenza.
CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 1547 kJ / 364 kcal; Grassi 0,90 g di cui acidi grassi saturi 0,10 g; Carboidrati 73,00 g di cui zuccheri 1,00 g; Fibre 2,20 g; Proteine 15 g; Sale 0,002 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10,300 kg |
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