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Gelatina A Freddo Neutra-Per Pasticceria 250gr
3,90€
La Gelatina a Freddo al gusto neutra Cake Love può essere utilizzata senza essere riscaldata ideata per ridurre i tempi di lavorazione. Utile per conferire un aspetto lucido a tutti i tipi di dolci, crostate alla frutta, babà, inoltre può essere utilizzata per applicare le stampe alimentari in ostia. Prodotto destinato ad uso professionale.
Cake Love consiglia: questo prodotto può essere utilizzato come collante alimentare per pasta da zucchero.
Disponibile
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La Gelatina a Freddo al gusto neutra Cake Love può essere utilizzata senza essere riscaldata ideata per ridurre i tempi di lavorazione. Utile per conferire un aspetto lucido a tutti i tipi di dolci, crostate alla frutta, babà, inoltre può essere utilizzata per applicare le stampe alimentari in ostia. Questo prodotto può essere utilizzato come collante alimentare per pasta da zucchero. Prodotto destinato ad uso professionale.
Prodotto in confezioni da 250gr
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, addensante: E407, carragenina, acidificante: acido citrico.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100gr: Energia 242kcal; Grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; Carboidrati 49.2g di cui zuccheri 49g; Proteine 0.05g; Fibre 18g. Conservare in luogo fresco ed asciutto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,280 kg |
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