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Gelatina Per Brillantatura 250gr
3,60€
La Gelatina viene utilizzata nella preparazione di crostate alla frutta ,nel babà napoletano ,ed in altre lavorazioni di pasticceria.
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La Gelatina viene utilizzata nella preparazione di crostate alla frutta ,nel babà napoletano ,ed in altre lavorazioni di pasticceria .Aggiungere il 20% di acqua al barattolo mettere sul fuoco sciogliere con cura ed utilizzare tiepida sul prodotto .
Prodotto in confezioni da 250gr
Ingredienti: sciroppo di glucosio , saccarosio ,acqua ,succo di albicocca ,addensanti carragenina , agar-agar ,conservante E202 ,aromi .Prodotto destinato ad uso professionale .INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr:Energia 1085kJ 255kcal ,Grassi 0.g ,di cui acidi grassi saturi 0g ,Carboidrati 63.7g , Di cui zuccheri 43.4g ,Proteine 0.13g ,Sale 0.21g.Conservare in luogo fresco ed asciutto .
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,500 kg |
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