Glassa A Specchio Neutra Brillante 1KG

Una glassa a specchio trasparente, pronta all'uso e facile da utilizzare, dal colore neutro brillante intenso e dal gusto dolce.

Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.

Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di rimuovere eventuali tracce di acqua o di brina. Una volta glassato il dolce, rimetterlo in freezer per 30 minuti o in abbattitore per un minuto.

E' possibile modificare il colore del prodotto aggiungendo colorante in polvere o in gel.

Confezionde da 1Kg(peso netto).

INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, saccarosio, acqua, addensanti E406, E440, E1422, correttore di acidità, E330, E331, conservante E202.

ALLERGENI: Può contenere tracce di UOVA , ARACHIDI, SOIA, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI. 

NFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr: Energia 259kJ/ 1100kcal; grassi 0g di cui saturi 0g; carboidrati 64g di cui zuccheri 53g; Proteine 0g; Sale 0g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 31/01/2027.

Prodotto e confezionato da Saracino Srl nello stabilimento di Via Lago di Grada, 5 - 36040 Sarego (VI).

Lotto n. L22015P2.

Origine: ITALIA

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta.

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