Inulina Istantanea In Polvere – Fibra Texturizzante 100gr
4,50€
L’ inulina è una fibra alimentare ricavata dalle piante utilizzata come addensante e stabilizzante nell’ambito della pasticceria.
Inulina a catena media.
Disponibile
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L' inulina è una fibra alimentare ricavata dalle piante utilizzata come addensante e stabilizzante nell'ambito della pasticceria.
Inulina a catena media.
L’inulina istantanea è una fibra solubile estratta da cicoria ed è dotata di grande versatilità: può essere impiegata sia per una parziale sostituzione degli zuccheri sia per gli effetti volumizzanti e testurizzanti da modesti a moderati che può esercitare sul prodotto quando utilizzata nelle giuste dosi. Esempi di applicazioni dell’inulina istantanea: gelati, prodotti da forno, impasti in genere, ripieni di paste alimentari farcite, salse e condimenti, creme spalmabili, yogurt da bere e altre bevande.
Prodotto in confezioni Apri&Chiudi da 100gr
INGREDIENTI: Inulina di cicoria 100%.
Il prodotto è senza glutine.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g / 100 ml: Valore energetico 208 kcal / 840 kJ; grassi 0 g di cui saturi 0 g; carboidrati 8 g di cui zuccheri 8 g; proteine 0 g; fibre 88g; sale 0,2.
Packaging Ecosostenibile: la nostra Azienda ha scelto di orientarsi ad una produzione più rispettosa dell’ambiente, riduzione dello spazio di carico durante il trasporto e di conseguenza riduzione delle emissioni, riciclo, riduzione dei rifiuti, sviluppando e ricercando prodotti eco-friendly. Pertanto, abbiamo deciso di investire nello sviluppo di tecnologia sostenibile.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,120 kg |
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