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KELA – Ghiaccia Reale Bianca Avorio – Royal Icing In Polvere 1kg
6,00€
Kela è un semilavorato in polvere per la preparazione di ghiaccia reale. Perfetta asciugatura, facile da dosare ed utilizzare.
La Royal Icing, o Ghiaccia Reale, serve per decorare con fantasia e precisione torte, biscotti, cupcakes, uova di Pasqua e per ricoprire o decorare pasticcini e torte, dall’aspetto simile al ghiaccio.
Confezione da 1 kg
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Semilavorato in polvere per la preparazione di ghiaccia reale Avorio. Perfetta asciugatura, facile da dosare ed utilizzare.
Confezione da 1 kg
INGREDIENTI: zucchero, albume d'uovo in polvere, amido di mais, acidificante: acido citrico, aroma.
Dosaggio: 500gr di preparato, 70-75gr d'acqua.
Preparazione: (1) versare acqua nella planetaria montata con frusta ed aggiungere il preparato. (2) Mescolare bene per circa 3/4 minuti a seconda della consistenza desiderata. (3) Riempire la sac à poche con il composto ottenuto e (4) decorare a piacere.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 386 Kcal /1615 kJ; grassi 0g di cui saturi 0g; carboidrati 92g di cui zuccheri 90g; fibre 0g; proteine 4,5g; sale 0g.
Cake Love consiglia: la Ghiaccia Reale può essere utilizzata per decorare con fantasia e precisione biscotti, cupcakes, uova di Pasqua e torte, come glassatura per dripcakes essendo facile da colorare semplicemente aggiungendo colorante in polvere.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,050 kg |
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