Marroni Canditi In Pezzi Selezionati Agrimontana 1.1 KG

I marroni Agrimontana provengono solo da castagneti di montagna, lavorati secondo un procedimento tanto affascinante quanto semplice perché eseguito nel rispetto dei ritmi naturali della tradizione. L’origine dei Marroni non è solo un valore per l’azienda, ma anche un tratto distintivo di ciascuna varietà in termini di aromaticità e utilizzo in pasticceria, in gelateria e ristorazione. Dalla Val Susa e Cuneo arrivano frutti teneri, eleganti e delicati al palato; il loro tratto distintivo è la classica forma arrotondata. Agrimontana, inoltre, offre una propria selezione della zona dell’Appennino tosco-emiliano per offrire al professionista qualità nella varietà.

Agrimontana, azienda leader nel settore della pasticceria e nella produzione dei suoi ingredienti, realizza una pastorizzazione estremamente gentile e permangono tutti i sapori e i profumi fissati dalla canditura. La frutta si mantiene eccezionalmente morbida. I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

Ideali per la preparazione di Lievitati, come panettoni e colombe, mousse, cremosi, gelati. Ideali per mignon, petit fours e decorazioni di dessert al piatto e gelati.

Confezione da 1,1kg - Sgocciolato 600g(peso netto).

INGREDIENTI: Marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon. Senza utilizzo di solfiti.

Allergeni: Prodotto senza glutine.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr:Energia 1360kJ/ 321kcal; Grassi 0,8g di cui saturi 0,2g; Carboidrati 76g di cui zuccheri 54g; Proteine 0g; Sale 0,02g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2029.

Prodotto e confezionato da Azienda Agrimontana S.p.a. in Via Camillo Benso Conte di Cavour 185 12011 Borgo san Dalmazzo (CN)

Lotto n. M3136 - L024R.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo (0°C/+6°C).

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