Fecola Di Patate In Polvere – Linea Montersino 250gr

Amido nativo ricavato dalle patate. Addensante per creme e salse, gelifica già a 72°C. Dona friabilità alla pasta frolla e leggerezza alle torte da forno rallentandone il raffermamento.

La Fecola di Patate è un ingrediente molto versatile, utilizzato nella preparazione di torte, biscotti e altri dolci da forno, che rende soffici e friabili.  E' usata come addensante per creme, budini e nella pasticceria in generale. Può sostituire in parte o totalmente la farina.

Confezione da 250g(peso netto).

INGREDIENTI: fecola di patate.

Allergeni: Non contiene Glutine.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100g: Energia 1365 kJ / 321 kcal; Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0; Carboidrati 80 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 02/2028.

Prodotto e confezionato da La Dolciaria Di M. E R. S.r.l. nello stabilimento di Via Collodi, 6 - Zona Industriale - 50028 - Barberino Tavarnelle - Fi

Lotto n. 25044.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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