Amarene Candite In Sciroppo Leggero Denocciolate Agrimontana 1.1 KG

Amarene denocciolate, calibrate e cernite a mano dopo la canditura. Le amarene utilizzate sono di calibro 18/20. Viene utilizzata solo frutta di primissima scelta immersa in sciroppi di canditura dal sapore penetrante e squisito. Un'idea regalo sicuramente prestigiosa. Il frutto surgelato e denocciolato viene candito in piccole vasche per evitare che il peso lo rovini. Il colore scuro naturale delle amarene candite è dovuto all'utilizzo di amarene surgelate, candite con solo zucchero e sciroppo di glucosio-fruttosio. Lo sciroppo di canditura, terminata la lavorazione, viene versato direttamente nei vasi insieme alle amarene.

Agrimontana, azienda leader nel settore della pasticceria e nella produzione dei suoi ingredienti, realizza una pastorizzazione estremamente gentile e permangono tutti i sapori e i profumi fissati dalla canditura. La frutta si mantiene eccezionalmente morbida. I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

Ideali in gelateria per la decorazione di coppe, in pasticceria per lievitati, panettoni, colombe, torte e decorazioni. E' possibile utilizzare anche lo sciroppo di canditura.

Confezione da 1.1 kg - Sgocciolato 650g(peso netto).

INGREDIENTI: Amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero. Senza utilizzo di solfiti. Può contenere noccioli.

Allergeni: Prodotto senza glutine.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr:Energia 1187kJ /279kcal; Grassi 0g di cui saturi 0g; Carboidrati 69g di cui zuccheri 57g, Proteine 0,8g; Sale 0g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2028.

Prodotto e confezionato da Azienda Agrimontana S.p.a. in Via Camillo Benso Conte di Cavour 185 12011 Borgo san Dalmazzo (CN)

Lotto n. F7694 - L351R.

Origine: Europa

Conservare in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo (0°C/+6°C).

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