Farina Panettone W390 Molino Dallagiovanna 5Kg

Farina di grano tenero tipo 00  W390 P/L 0.55. Confezione da 5 kg(peso netto).

LeDolcissime, nata dalla preziosa collaborazione con il Maestro Pasticcere Achille Zoia e dai continui studi nei Laboratori Dallagiovanna, è una linea di Farine, appositamente studiate per il professionista contemporaneo che, grazie al metodo di macinazione e alle materie prime utilizzate, donano sviluppo e maggiore conservazione al prodotto finito.

IDEALE PER: Ideale per la produzione di panettone di grandi lievitati e dolci da ricorrenza.
Nata da un'accurata selezione dei migliori grani e dalla continua ricerca nei nostri laboratori d'Arte Bianca, questa farina permette di realizzare ricette molto ricche grazie al giusto bilanciamento proteico, all'elasticità e alla resistenza.

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.

NGREDIENTI: Farina di GRANO tenero.

Allergeni: può contenere tracce di SOIA, SENAPE e LUPINI.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 1564 kJ / 368 kcal; Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g; Carboidrati 73 g di cui zuccheri 1 g; Fibre 2,20 g; Proteine 16 g; Sale 0,01 g.

Da consumarsi preferibilmente entro il 27/11/2026.

Prodotto e confezionato da MOLINO DALLAGIOVANNA GRV SRL nello stabilimento di Località Pilastro 2, 29010 Gragnano Trebbiense (PC).

Lotto n. S25331F01.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Assicuriamo il nostro impegno nel mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito ad ingredienti, allergeni, modalità d’uso, ricette ecc., ma può accadere che ci sia un temporaneo disallineamento rispetto alle informazioni riportate sulla confezione. Sono da ritenersi sempre aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva etichetta del prodotto e vi invitiamo a verificare con attenzione quanto riportato, prima di utilizzare e consumare il prodotto. Siamo a completa disposizione per qualsiasi informazione, soprattutto per quanto riguarda i consumatori con allergie ed intolleranze, al numero 3383480259.