Farina Triplo Zero 1 Kg Molino Dallagiovanna

Farina Tipo 00 - laTriplozero® . Confezione da 1 kg(peso netto).

Ideale per la produzione di pasta fresca fatta in casa, anche ripiena. Una miscela bianchissima con un valore di ceneri inferiore allo 0,40%, ottenibile grazie al processo di estrazione della parte più interna del chicco di grano e grazie alla fase di lavaggio del cereale, carattere distintivo di Molino Dallagiovanna. La pasta fresca sarà così esaltata nel colore dell'uovo, per una resa visiva e di gusto decisamente migliore. Questa farina mantiene una perfetta idratazione durante l'impasto, garantendo una perfetta giunzione della pasta e un'ottima tenuta di cottura.

IDEALE PER: Ideale per la produzione di pasta fresca fatta in casa e ripiena.

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.

NGREDIENTI: Farina di GRANO tenero.

Allergeni: può contenere tracce di SOIA, SENAPE e LUPINI.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 1479 kJ / 348 kcal; Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g; Carboidrati  73 g di cui zuccheri 1 g; Fibre 2,2 g; Proteine 11 g; Sale 0,01 g

Da consumarsi preferibilmente entro il 20/01/2027.

Prodotto e confezionato da MOLINO DALLAGIOVANNA GRV nello stabilimento di Località Pilastro 2, 29010 Gragnano Trebbiense (PC).

Lotto n. S26020F02.

Origine: ITALIA.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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